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La rédaction Evolve Food
5 déc. 2024
Exonération des pourboires : vers une prolongation en 2025 ?
Le Sénat a récemment adopté plusieurs amendements dans le cadre du Projet de loi de Finances 2025, prévoyant une prorogation de ...

La rédaction Evolve Food
17 sept. 2024
Loi « Partage de la Valeur » : Ce qu’elle change pour les restaurants de 11 à 49 salariés à partir de 2025
À partir du 1er janvier 2025, la nouvelle loi « Partage de la Valeur » impose aux entreprises dont de nombreux restaurant .....

La rédaction Evolve Food
23 févr. 2024
JO de Paris 2024 : 6 conseils pour les restaurateurs pour bien préparer l'événement
À l'approche des Jeux Olympiques de Paris 2024, l'effervescence gagne déjà le monde de la restauration. Certains des restaurateurs que nous

La rédaction Evolve Food
29 janv. 2024
Taux de TVA applicable en restauration
Dans le domaine de la restauration, la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) appliquée aux ventes effectuées se distingue par plusieurs...

La rédaction Evolve Food
5 janv. 2024
Les règles relatives à la facturation des clients dans un restaurant
Dans le domaine dynamique de la restauration, la facturation va au-delà d'une simple transaction financière entre un établissement et ses...

La rédaction Evolve Food
12 déc. 2023
L'inventaire de stock dans les restaurants (modèle à télécharger gratuitement)
La fin de votre exercice approche et il est temps de se préparer à compter ce que vous avez en stock.

La rédaction Evolve Food
13 avr. 2022
Les licences dans les restaurants, bars et cafés
Dans cet article, on vous explique tout ce que vous devez savoir sur le permis d'exploitation et licences pour les restaurants, bars et café

La rédaction Evolve Food
10 avr. 2022
Terrasse chauffée interdite à partir d’avril 2022 : ce qu’il faut savoir !
A compter du 1er avril 2022, les systèmes de chauffage ou de climatisation sont interdits sur les terrasses extérieures. En savoir plus.

La rédaction Evolve Food
28 févr. 2022
La gestion des pourboires dans les restaurants en 2022
La loi de finances pour 2022 apporte des changements majeurs dans la gestion des pourboires dans les restaurants. On fait un point complet s

La rédaction Evolve Food
20 janv. 2022
Réglementation liée à l’information du consommateur dans les restaurants, bars et café
Les 7 obligations du restaurateur en matière d'information de ses clients. Ces obligations concernent également les bars et les cafés.

La rédaction Evolve Food
29 nov. 2021
Les fonds de commerce des restaurants, bars, café : ce qu'il faut savoir
Vous souhaitez concrétiser votre projet d’ouverture de votre restaurant ? Vous serez confrontés à plusieurs situations pour choisir...
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